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쉐프의쿡 동아리는 일산고등학교 조리디자인과 대표 동아리이며 퓨전요리에 관심이 많은 학생들로 구성된 동아리입니다. 한식, 중식 , 양식 , 일식 , 인도 이색 요리 등 다양한 문화권의 요리를 경험하고 직접 실습하며 요리합니. 단순하게 요리를 취미로 하는 동아리가 아닌 요리에 진심인 학생들과 선생님들이 함께 여러 요리를 경험해보고 과학적인 원리까지 분석하며 실습을 진행합니다.
재학생 1~3학년 학생들이 4~5명씩 1조를 이루어 선배과 후배간의 멘토 멘티의 방법으로 동아리 수업이 진행됩니다. 또한 멘토 멘티의 학습을 통해 학생들은 보다 안전한 실습을 진행할 수 있을 뿐만아니라 학생들은 요리에 대한 열정이 가득한 친구들과의 대화를 통해 자신의 진로를 확실히 정할 수 있는 기회가 되어 추후 자신의 진로 방향 설계까지 긍정적인 영향을 끼칩니다.
퓨전 음식에 열정이 넘치는 쉐프의쿡 재학생들이 자신의 조리 지식을 통해 여러 퓨전 음식을 만들었는데요, 유투브 쉐프의쿡 페이지에서 만나볼 수 있습니다!