CJ꿈키움 아카데미

요리부문 4기, 푸드서비스부문 2기 신입생 모집

모집요강

모집기간

  • 요리부문 : 2019년 2월 13일(수) ~ 3월 6일(수)
  • 푸드서비스부문 : 2019년 2월 13일(수) ~ 3월 11일(월)

지원자격

  • 만18~24세 취업을 통해 자립하고자 하는 청년
  • 요리 및 푸드서비스 직군에 관심이 많은 자
  • 기준 중위소득 100%이하 (기초생활수급자, 차상위계층 포함)

모집인원

모집인원
모집구분 모집기수 세부과정 모집인원
요리부문 4기 단체급식 12명
커피 12명
푸드서비스부문 2기 골프장&컨세션 30명

상세일정

요리부문

  • 서류전형 발표 - 3.8(금)
  • 면접전형 - 3.12(화)
  • 합격자 발표 - 3.14(목)
  • 예비학교 - 3.18(월)~3.29(금)
  • 직무교육 - 4.1(월)~ 7.19(금)
  • 현장실습 - 7.22(월)~8.20(화)
  • 연수교육 - 8.21(수)~8.23(금)

푸드서비스부문

  • 서류전형 발표 - 3.13(수)
  • 면접전형 - 3.14(목)
  • 합격자 발표 - 3.15(금)
  • 직무교육 - 3.19(화)~3.29(금)
  • 현장실습 - 4.1(월)~4.26(금)

신청방법

  • STEP1. 회원가입/로그인
  • STEP2. 지원하기 클릭
  • STEP3. 지원서 작성하기
  • STEP4. 지원완료
요리부문 지원하기 푸드서비스부문 지원하기

교육과정 및 내용

교육과정 및 내용
부문명 구분
예비학교 직무교육 현장실습 연수교육 수료
요리 (총23주/700시간) 단체급식 과정, 커피 과정 3.18(월)~3.29(금) (2주/60시간) 4.1(월)~7.19(금) (16주/462시간) 7.22(월)~8.20(화) (4주/160시간) 8.21(수)~8.23(금) (1주/18시간) 8.23(금)
기초이론, 실습 실습(급식조리, 커피&디저트), 명사특강, 강점학교 점포 운영 실무 시뮬레이션(키친) 현장실습 보완교육 및 실무 역량 평가 수료식
  • 위생 및 기초이론 교육
  • 설비 및 도구 사용법 교육
  • 현장탐방을 통한 직업체험
  • 업의 이해 및 반복실습을 통한 전문기술 및 자격증 취득
  • 내적 역량 함양
  • 실제 직무 역량 체득
  • 개인별 부족 스킬 보충교육
  • 취업 연계 등
푸드서비스 (총6주/232시간) 골프장&컨세션 과정 - 3.19(화)~3.29(금) (2주/72시간), 서비스의 이해(고객, 식음 비즈니스), My life, My vision 고객 불만 응대 4.1(월)~4.26(금) (4주/160시간), 식음 서비스 실무 시뮬레이션 - 4.26(금), 수료식(취업 연계 등)

수료생 특전

  • CJ프레시웨이 단체급식 조리사(각사공채 루키)로 채용 연계 가능
  • 투썸플레이스 주식회사 직영점(점포운영직군, 월급제 정사원)으로 채용 연계 가능
  • CJ프레시웨이 골프장 직영점(식음서비스직군, 월급제 정사원)으로 채용 연계 가능
  • 스타 셰프 등 국내 최고 요리전문가 및 서비스직군 전문가 초빙, 교육 제공
  • 교육비 전액 무료, 훈련수당 지급(월20만원) / *월 80%이상 출석 시 훈련수당 지급

유의사항

  • 위 모집 일정과 내용은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
  • 지원서 양식에 연락처를 반드시 기입해 주시기 바랍니다.
  • 기타 궁금한 사항은 헬프데스크 및 전화 문의 (02-526-8950) 바랍니다.