요리 |
단체급식 |
3.8(월)~3.19(금)
- 기초 이론 및 실습
- 설비 및 도구 사용법
- 현장탐방
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3.22(월)~6.18(금)
- 급식조리
- 자격 취득
- 명사특강, 봉사활동
- 인성교육, 리더십 캠프
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6.21(월)~7.9(금)
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7.12(월)~7.15(목)
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푸드서비스 |
골프장&컨세션 |
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4.5(월)~4.9(금)
- 서비스의 이해(고객, 식음서비스)
- 고객 특성별 셀링, 고객 불만 응대
- My Life, My Vision
- 고객과 함께 행복한 나 만들기
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4.12(월)~4.23(금)
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생산전문가부문 |
베이커리 생산기능직 |
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직무교육
3.23(화)~3.26(금)
- 제과제빵 기본 이론 강의 및 실습
- 직업가치관, 스트레스관리
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채용(입사)
4.1(목)
- 베이커리 양산화 공정 실무 시뮬레이션
- 현장 OJT
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